Най-общо казано, има леки разлики в избора на цвят на бутилката за вина от различни производствени области и видове, както следва:
Червено вино Бордо - тъмно зелено
Сухо бяло вино Бордо – светло зелено
Бордо сладко бяло вино - безцветно
Бургундия и долината на Рона - тъмно зелено
Мозел (Германия) и Елзас (Франция) - средно до тъмно зелено, някои изби ще използват традиционния кехлибарен цвят
Рейн, Германия - кехлибарен цвят, някои винарни използват и зелени бутилки
Шампанско - обикновено средно до тъмно зелено; rosé Champagne използва безцветни или зелени бутилки
Освен това бутилките със синьо вино стават все по-разпространени сега. Традиционно малко винарни използват сини стъклени бутилки като контейнери за вино, но синьото често носи свежи и освежаващи визуални знаци, така че някои винарни използват този цвят като маркетингов инструмент, главно го използвайте с ароматни бели вина или десертни вина.
Колкото по-тъмна е бутилката, толкова по-добро е виното?
Без значение колко тъмен или светъл е, зеленото е най-често срещаният цвят в бутилките за вино. Това е така, защото бутилките със зелено вино могат ефективно да предотвратят окисляването на виното под проникването на светлина (независимо дали изкуствена или естествена). Малко количество кислород е добро нещо за виното и помага на вкуса на виното да цъфти. Въпреки това, ако виното влезе в контакт с голямо количество кислород, виното бързо ще стане грубо и в крайна сметка ще се превърне в течност като оцет.
Самото вино съдържа антиоксиданти, които могат да предотвратят бързото окисляване на виното, но светлината може да унищожи антиоксидантите и танините на виното, което води до бързо влошаване на качеството на виното.
Зелените или кехлибарени бутилки за вино могат ефективно да филтрират светлината и да защитят антиоксидантите и танините във виното. Традиционно зелените бутилки за вино са по-популярни и някои хора смятат, че зеленото е по-красиво. Следователно повечето винарни ще използват зелено като цвят на бутилките вино по подразбиране.
Следователно, за вина, които трябва да отлежават дълго време (като червени вина от Бордо и Бургундия), бутилките са склонни да използват по-тъмни цветове, докато за готови за пиене вина (предимно бели вина със свеж вкус) ) , бутилките за вино могат да бъдат светлозелени или дори прозрачни и безцветни.
