Предимства:
Висока прозрачност: Остатъчното количество и състоянието на соевия сос могат да се видят ясно, което е удобно за навременно попълване.
Добра химическа стабилност: Не е лесно да се реагира химически със соев сос и няма да повлияе на качеството и вкуса на соевия сос.
Санитарно и безопасно: Повърхността е гладка, лесна за почистване и не е лесна за размножаване на бактерии, което е благоприятно за поддържане на хигиената на соевия сос.
Екологичен и рециклируем: Може да се рециклира и използва повторно, след като бъде изхвърлен, което е по-екологично.
Добро запечатване: Може по-добре да предотврати изпаряването на соевия сос и навлизането на външни примеси.

Недостатъци:
Чуплив: Стъкленият материал е относително крехък и лесен за счупване по време на употреба и транспортиране.
Голямо тегло: В сравнение с бутилки от други материали, това ще увеличи цената и неудобството при транспортиране и носене.
Висока цена: Най-общо казано, производствените разходи за стъклени продукти са сравнително високи, което може да доведе до високата цена на бутилките от соев сос.